Casa Aceves - Tequila Comisario Añejo
 Cor âmbar dourada pálida. Buttercream, mamão seco, caramelo  Aromas de creme e nougat seguem-se em uma entrada macia e sedosa  a um corpo seco, mas frutado, de médio a cheio, com uma adorável pimenta grelhada,  acentos minerais e mocha. Termina com um longo, cacau e pimenta  a especiaria desvanece-se com um calor equilibrado.
 Um excelente sorvete.
 
 Região Agave:  Planalto
 Cozinhando:  Autoclave de aço inoxidável
 Método de extração: trituração em moinho de rolos
 Fermentação: lenta, natural
 Destilação: aço inoxidável
 Envelhecimento: 23 meses em American Oak Whisky e barricas de vinho tinto.